Salzburger Küche und feine Weine

Ihr Wirtshaus in Bad Vigaun

Genuss beim Neuwirt am Dorfplatz

In unserem Wirtshaus vereinen sich hervorragende, regionale Produkte, sorgfältig kuratierte Weine und eine Atmosphäre, die sowohl authentisch als auch stilvoll ist. Hier trifft die Tradition des Salzburger Wirtshauses auf eine moderne, internationale Perspektive. Ganz ohne Schnickschnack, aber mit Liebe zum Detail – für Menschen, die das Besondere suchen und den Moment genießen wollen.

Das Beste aus der Region

Das Salzburger Land ist ein wahres Paradies für Feinschmecker. Im Neuwirt genießen Sie frischeste Zutaten aus der Region – von fangfrischen Fischen über zartes Fleisch bis hin zu Gemüse, das die Vielfalt der Saison widerspiegelt. Wo immer möglich, setzen wir auf Produkte aus der Umgebung, um Ihnen das Beste der Region zu bieten. Natürlich gehören auch kulinarische Entdeckungsreisen dazu: Wenn besondere Zutaten wie Trüffel oder Meeresfrüchte verfügbar sind, lassen wir uns von diesen Köstlichkeiten inspirieren.

Speisekarte

Silvester Menü 2024

Die Weinkarte im Neuwirt

Neuwirt’s Weinkarte ist eine Sammlung edler Tropfen, die wir mit viel Freude und Hingabe zusammengetragen haben. Wir schenken aus, was uns selbst schmeckt und wovon wir überzeugt sind. Auch unsere Reisen führen uns immer wieder zum Wein und hier gilt die Leidenschaft allen voran unserem Nachbarn im Süden: Bella Italia. Was uns besonders gefällt, darf mit in unseren Weinkeller.
Viel Spaß beim Stöbern – das richtige Flascherl ist sicher dabei!

Ihren neuen Lieblingswein können Sie übrigens auch als Einzelflasche oder im 6er-Karton zum Vinotheks-Preis für Zuhause erwerben.

Unsere Weinkarte zum Durchblättern

Frühstücken wie ein Kaiser

Genießen Sie ein entspanntes Frühstück im Neuwirt – der perfekte Start in den Tag. Frisches Brot, Croissants und Gebäck, begleitet von individuell zubereiteten Eierspeisen. Selbst gemachte Aufstriche, frisches Obst, Gemüse sowie eine Auswahl an Wurst, Käse und Milchprodukten aus der Region sorgen für Vielfalt auf Ihrem Frühstückstisch. Vielleicht ein Müsli mit getrockneten Früchten oder ein frischer Obstsalat? Oma’s hausgemachte Marillenmarmelade und der Duft vom frischen Guglhupf runden das Erlebnis ab. Wenn Sie bei uns übernachten, ist dieses gesunde und reichhaltige Frühstück im Zimmerpreis inbegriffen.

Im Wirtshaus in Vigaun ist der Tisch bereits für Sie gedeckt! Sichern Sie sich jetzt Ihr Lieblingsplatzerl mit einem kurzen Anruf: +43 6245 83434.

Wann ist das Wirtshaus in Bad Vigaun geöffnet?

Wir erwarten Sie gerne von Dienstag bis Samstag zwischen 17:30 und 21:00 Uhr zum Essen, die Sperrstunde ist um 23:00 Uhr. Freitag und Samstag ist das Wirtshaus zusätzlich von 11:30-14:00 Uhr für Sie geöffnet. Bitte beachten Sie, dass wir für Hausgäste keine automatische Reservierung vornehmen – wir freuen uns auf Ihre Tischreservierung über What’s APP unter der +43 6245 83434 oder persönlich im Wirtshaus.

Wie kann ich bezahlen?

Die Rechnung wird pro Tisch ausgestellt und kann bar, mit EC- oder Kreditkarte bezahlt werden. Es ist nicht möglich, Konsumationen auf das Zimmer buchen zu lassen.

Beachten Sie Unverträglichkeiten?

Spezielle Wünsche teilen Sie uns bitte bereits bei der Tischreservierung mit. Unser Küchenteam wird diesen nach Möglichkeit gerne nachkommen.

Dürfen Hunde mit ins Wirtshaus?

Kleine, wohl erzogene Hunde dürfen ihren Besitzer gerne begleiten. Bitte achten Sie darauf, dass andere Gäste nicht gestört werden und platzieren Sie Ihren Vierbeiner am Boden so, dass Servicewege nicht blockiert werden.

Wann gibt es Frühstück im Neuwirt?

Das Frühstücksbuffet steht Ihnen Montag bis Freitag von 7:00 – 9:30 Uhr, am Samstag, Sonntag, Feiertag von 7:30 – 10:00 Uhr zur Verfügung.

Können auch externe Gäste frühstücken?

Ja, sehr gerne – für das Frühstück berechnen wir 22 € pro Person. Wir bitten um Tischreservierung über What’s APP unter +43 6245 83434.